Повар на колёсах / Chef (2014)

Повар на колёсах / Chef (2014): постер

Полнометражный фильм.

Другие названия: «Шеф-повар» / «Шеф» (варианты перевода названия).

США.

Продолжительность 114 минут.

Режиссёр Джон Фавро.

Автор сценария Джон Фавро.

Композитор Лайл Воркман (дополнительная музыка).

Оператор Крамер Моргенто.

Жанр: комедия, драма

Краткое содержание
Карл Хаспер (Джон Фавро), шеф-повар заведения Gauloise, расположенного в Брентвуде, штат Калифорния, надеялся подготовить особое меню к долгожданному приходу Рэмси Мишеля (Оливер Платт), однако владелец, мистер Рива (Дастин Хоффман), настоял, чтобы были поданы фирменные блюда. Это послужило причиной того, что популярный блогер и ресторанный критик выставил низкую оценку и написал разгромную статью… Ответив оппоненту в «Твиттере», Хаспер невольно спровоцировал войну с Рэмси, стоившую ему места. Однако Иньес (София Вергара) осторожно внушает бывшему супругу мысль, что, быть может, пришло время взяться за реализацию давней мечты — приобрести так называемый фуд-трак.

Также в ролях: Джон Легуизамо (Мартин), Бобби Каннавале (Тони), Эмджей Энтони (Перси), Скарлетт Йоханссон (Молли), Эми Седарис (Джен), Роберт Дауни-мл. (Марвин), Расселл Питерс (полицейский из Майами), Чейз Гримм (продавец), Уилл Шульце (мистер Боунтанглс), Бенджамин Джейкоб (в качестве самого себя), Гэри Кларк-мл. (в качестве самого себя), Рой Чой (в качестве самого себя).

Евгений Нефёдов, AllOfCinema.com

Рецензия

© Евгений Нефёдов, AllOfCinema.com, 24.09.2018

Авторская оценка 6/10

(при копировании текста активная ссылка на первоисточник обязательна)

Повар на колёсах / Chef (2014): кадр из фильма
Занят любимым делом

Джон Фавро, конечно, поспешил заверить журналистов (из опасения спровоцировать гнев голливудских магнатов?), что параллели с его собственной судьбой, усмотренные в сюжете фильма, являются необоснованными или по меньшей мере – не закладывались им в процессе разработки проекта сознательно. Мало того, косвенным подтверждением отсутствия у режиссёра-сценариста претензий к руководству киностудий должно служить приглашение Роберта Дауни-мл., с удовольствием создавшего своего рода карикатуру на Тони Старка – миллиардера и самоуверенного плейбоя, а также краткий фрагмент с посещением Карлом с сыном Перси сеанса «Железного человека» /2008/. И всё же дыма без огня не бывает… То, с каким сарказмом Дастин Хоффман изображает работодателя, боящегося лишний раз рискнуть и на корню пресекающего (в нарушение прежних договорённостей) любые инициативы шеф-повара, весьма красноречиво. Хаспер лишь поначалу расстраивается, поняв, что в условиях затянувшегося экономического кризиса не так уж много интересных вакансий: Иньес верно угадала (помогло женское чутьё!) чаяния бывшего супруга.

Повар на колёсах / Chef (2014): кадр из фильма
Готов помогать

Если не прерывать просмотр с началом заключительных титров, можно увидеть презабавную сценку. В кадр попало, как Рой Чой, выступивший главным консультантом и даже значащийся одним из продюсеров, делится с Джоном1 секретами поварского искусства, в шутку заявляя, что ежели тот не сумеет приготовить сэндвич – нет смысла приступать к съёмкам ленты. Фавро действительно неплохо овладел навыками обращения с кухонным ножом и плитой, но, безусловно, ещё важнее, что ему удалось передать тот настрой, с каким за любимое дело берётся настоящий профессионал. Да чего уж там – художник, которого, конечно же, не удовлетворит монотонное приготовление стандартных, проверенных временем блюд, на чём настаивает мистер Рива. Быть может, Карл подспудно сам искал повод, чтобы избавиться от рутины, и ссора с уважаемым ресторанным критиком (как выяснилось в финале, не таким уж вредным и заносчивым типом) в этом смысле пришлась очень кстати. Не говоря уже о том, что увлекательная поездка помогла по-настоящему сблизиться с отпрыском, вовсе не радующимся тому обстоятельству, что родители развелись – и что с отцом удаётся видеться спорадически… Местами повествование кажется несколько затянутым, перегруженным, так сказать, производственной спецификой – да и теме социальных сетей, открывающих, к удивлению представителей старших поколений, богатые возможности для рекламы смелого начинания, придано слишком много значения. Разумеется, на сеансе нельзя забывать, что малый бизнес – крайне рискованная стезя. Но успех и предприятия так называемого «повара на колёсах», получившего красивое (с намёком на кубинскую культуру; в переводе с испанского языка означает ‘шеф’, ‘руководитель’, ‘начальник’) название El Jefe, и самого фильма, при бюджете $11 млн. собравшего $46 млн., лишний раз подтверждает: энтузиазм – великая сила.

.

__________
1 – Между прочим, внявшему настойчивому совету и прошедшему интенсивный (недельный) курс подготовки во французском кулинарном учебном заведении.

Прим.: рецензия публикуется впервые



 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика Сайт в Google+ Сайт в Twitter